On va déguster Paris. Avec 1 poster

Gaudry François-Régis - Patin O'Coohoon Charles -

MARABOUT

Description :

Entouré de ses fidèles compagnons de route,  François-Régis Gaudry s?attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c?est à la fois?

-  UN MODE D?EMPLOI 
Tout ce qu?il faut savoir pour croquer Paris

-  UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
façonné la gastronomie parisienne

- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche

- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens :  blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy?

- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d?Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...

- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs d?essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons?
L?ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
Inclus : 1 poster gourmand recto-verso


Notes Biographiques :

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. 
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,  
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
 

42,90 €
En stock
Plus que 1 en stock
EAN
9782501125338
Image non contractuelle