Confitures, compotes et fruits en bocaux

5,60 €
Indisponible
EAN
9782035900586
Résumé : Souvenez-vous du parfum des fruits en train de confire dans des bassines en cuivre, et des pots alignés aux étiquettes d'écolier déclinant le nom du fruit et la date... Redécouvrez le plaisir de taire vous-même vos confitures grâce à ces 55 recettes : confitures de fraise, de noix verte, de lait ou de rose, chutney de tomate, gelée d'arbouse, marmelade de nèfle, prunat, pâte de melon, fruits à l'eau-de-vie, sirop d'orgeat... Un peu de technique vous aidera à retrouver vos marques et à profiter pleinement des saveurs des préparations maison, au fil des saisons. Des fruits, du sucre et un peu de temps, voici la recette des confitures au vrai goût d'antan.
Plus d’information
Titre Confitures, compotes et fruits en bocaux
EAN 9782035900586
ISBN 203590058X
Auteur Collectif
Editeur LAROUSSE
Présentation Relié
Longueur 220.0000
Largeur 170.0000
Poids 0.1540
Date de parution 14 mai 2014
Collection RECETTES DE FAM
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