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Trop bon le fenouil

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  • Éditeur : OUEST FRANCE
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Présent sur les étals d'octobre à juin, le fenouil se cuisine de nombreuses façons, que ce soit en entrées, en plats ou même en desserts. Sain et digeste, ce légume à la saveur légèrement anisée, source d'antioxydants, recèle de nombreux trésors et peut être consommé cru ou cuit. Gui Gedda propose ici de redécouvrir ce légume riche en nutriments dans des recettes inédites et simples qui ouvrent de multiples possibilités culinaires.
Titre Trop bon le fenouil
EAN 9782737361067
ISBN 2737361060
Nom de la série
Auteur xxx
Editeur OUEST FRANCE
Format Grand format
Longueur 22.3 cm
Largeur 16.5 cm
Poids 0.316 kg
Date de parution 2 janvier 2016
Nombre de pages 66

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