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Le cocottes book

  • Collection : Cuisine actuelle
  • Éditeur : Editions Prisma
  • Présentation : Relié
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Plus de 130 recettes éprouvées : plats du terroir (soupes, ragoûts et potées), ou plats plus exotiques (tagines, currys et chilis), il y en a pour tous les goûts ; Des conseils illustrés pour maîtriser les étapes indispensables à la réalisation de plats longuement mijotés ; Découvrez les produits les plus adaptés à la cuisson mijotée et la meilleure manière de les associer pour exalter leur goût ; Apprenez à concocter une cuisine familiale sans passer des heures derrière les fourneaux… Une fois la préparation faite, il suffit d’attendre que la magie culinaire opère.
Titre Le cocottes book
EAN 9782810402564
ISBN 2810402565
Auteur Whinney Heather
Editeur Editions Prisma
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 24.4 cm
Largeur 20.4 cm
Poids 1.16 kg
Date de parution 20 septembre 2012
Nom du traducteur Alglave Stéphanie
Collection Cuisine actuelle
Nombre de pages 255
Photographe West Stuart