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Mon assiette, ma santé, ma planète

  • Série :
  • Éditeur : PLON
  • Présentation : Broché
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Nous n'allons pas bien. Obésité, diabète, cancer et infarctus explosent et sont freinés à grand renfort de médicaments, au prix d'un immense coût social. Et si ces maladies dites de civilisation étaient des maladies environnementales ? De la souffrance de nos terres à celle de nos organes vitaux, des friches brûlées d'Amazonie à notre corps inflammé, des terres stressées à nos cellules oxydées, des excès de l'agrochimie à la perte de la biodiversanté, il est possible de mesurer chaque jour le lien entre les outrances infligées à notre planète et les maladies imposées à nos corps. Il est donc temps de réfléchir à un autre ordre alimentaire mondial, réaliste, capable de nourrir bien les dix milliards de Terriens de demain ; un monde où pesticides et médicaments seront l'exception et où les équilibres naturels redeviendront la règle.
Titre Mon assiette, ma santé, ma planète
EAN 9782259211918
ISBN 2259211914
Nom de la série
Auteur Weill Pierre
Editeur PLON
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22.8 cm
Largeur 14.3 cm
Poids 0.386 kg
Nombre de pages 278

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