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Du ketchup dans les veines

  • Série :
  • Éditeur : ERES
  • Présentation : Broché
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Le livre d'Hélène Weber est l'aboutissement d'une aventure humaine et intellectuelle fascinante. Elle raconte comment elle a adhéré passionnément à l'univers de McDonald's quand, jeune étudiante, elle est allée y travailler pour payer ses études. Comment elle s'est investie de plus en plus, professionnellement et affectivement, parce que cette entreprise semblait pouvoir combler ses aspirations les plus profondes. Elle nous décrit par le menu un univers dont on ne connaît généralement que la vitrine. Elle nous invite à rentrer dans la cuisine, l'arrière-cour, les dessous. Elle nous décrit les procédures, les modes d'organisation, les activités, le travail concret. Mais aussi la vie du personnel, la subjectivité mobilisée dans la recherche de reconnaissance, dans la compétition pour améliorer les résultats, dans l'exigence du toujours plus. Elle raconte comment l'immersion dans l'entreprise s'est renversée au sens où elle s'est retrouvée immergée par l'entreprise, avant de tenter de se dégager de son emprise puis d'essayer de comprendre pourquoi et comment elle avait pu se laisser prendre et adhérer avec tant de passion à un travail somme toute peu exaltant. C'est sans doute le dévoilement de cette adhésion massive qui est la découverte la plus importante de ce livre, et comment une question fondamentalement existentielle est devenue une question sociologique. Vincent de Gaulejac
Titre Du ketchup dans les veines
EAN 9782749213699
ISBN 2749213691
Nom de la série
Sous-titre Pratiques managériales et illusions : le cas McDonald's
Auteur Weber Hélène
Editeur ERES
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 14 cm
Poids 0.299 kg
Date de parution 11 mars 2016
Nombre de pages 220

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