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La bible du chou kale

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Broché
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Le chou Kale est devenu récemment à la mode en se faisant une place à la carte de nombreux restaurants. Ce chou a une longue liste de bénéfices pour la santé : antioxidants, anti-cancérigène, anti-cholestérol et nous n'en sommes qu'au début de la liste ! Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre, qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant. De nombreuses recettes faciles et gourmandes : le kale façon épicé au kimchi et au pesto, salades de kale avec des nectarines et noisettes grillées, et des repas au poisson grillé accompagnés d'une persillade de Kale. En reprenant quelques astuces soulignées dans «Eat Kale Drink Kale», vous pourrez en toute confiance préparer vos propres recettes nourrissantes et savoureuses. Il n'y a pas de doutes, votre corps vous remerciera.
Titre La bible du chou kale
EAN 9782501100281
ISBN 2501100281
Nom de la série
Auteur Wasiliev Amelia
Editeur MARABOUT
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21.5 cm
Largeur 15.5 cm
Poids 0.394 kg
Date de parution 30 janvier 2016
Nombre de pages 160

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