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Merde...

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  • Éditeur : PIRANHA
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De la bouse vitale pour les coléoptères coprophages aux déjections des punaises, de la litière des chats à l'invention de la chasse d'eau, des flux du commerce mondialisé aux pandémies et à la politique énergétique, voici l'impressionnante histoire (non expurgée) des matières fécales. David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence et humour à un sujet trop souvent confiné derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments et leurs effets sur notre planète. En multipliant les perspectives (historique, scientifique, philosophique, écologique et culturelle), il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments.
Titre Merde...
EAN 9782371190054
ISBN 2371190056
Nom de la série
Sous-titre ce que les excréments nous apprennent...
Auteur Waltner-Toews avid
Editeur PIRANHA
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 14.2 cm
Poids 0.35 kg
Nombre de pages 256