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Céto cuisine 150 recettes cétogènes

  • Série :
  • Éditeur : THIERRY SOUCCAR
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette des saveurs et des textures qui s'offre à vous et découvrirez le plaisir de prendre soin de vous.
Titre Céto cuisine 150 recettes cétogènes
EAN 9782365491174
ISBN 2365491170
Nom de la série
Auteur Walkowicz
Editeur THIERRY SOUCCAR
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23 cm
Largeur 17.1 cm
Poids 0.786 kg
Date de parution 26 mars 2016
Nombre de pages 255

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