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Bières d'artisans en Wallonie et en Flandre

  • Série :
  • Éditeur : RACINE BE
  • Présentation : Cartonné
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Un livre incontournable pour chaque amateur de bière. A travers 20 bières d'exception issues de 20 brasseries artisanales ou inscrites au patrimoine du pays, Michel Verlinden, journaliste gastronomique, emmène le lecteur à la découverte d'un produit vivant. Au fil des pages et des brassins, le elcteur trouvera : anecdotes , petites et grandes histoires, parcours des maitres-brasseurs, rituels de dégustations, fiches techniques, bons endroits ou déguster Stout aux notes salines et iodées, IPA tout en équilibre, blonde amère, gueuze de grande complexité Suivez le guide et faites des néobrasseurs belges des prophètes dans leur pays.
Titre Bières d'artisans en Wallonie et en Flandre
EAN 9782873869397
ISBN 2873869392
Nom de la série
Auteur Verlinden Michel
Editeur RACINE BE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 28 cm
Largeur 24 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 21 octobre 2015
Nombre de pages 210
Photographe Bibaut Alexandre

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