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Cuisine de l'Elysée

  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Présentation : Relié
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Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République. Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. À travers ces dîners, c'est aussi l'histoire de la gastronomie de la seconde moitié du XXe siècle qui se déroule sous nos yeux. Anecdotes et petits secrets sur les goûts de nos présidents jalonnent aussi ce livre très illustré.
Titre Cuisine de l'Elysée
EAN 9782012308411
ISBN 2012308417
Sous-titre A la table des présidents
Auteur Vaussion Bernard, André Véronique
Editeur Hachette Pratique
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 25.2 cm
Largeur 19.8 cm
Poids 1.015 kg
Date de parution 14 novembre 2012
Nombre de pages 221
Photographe Van der Putten Donald