Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

LE PETIT LIVRE DE LA FRANCE GOURMANDE

  • Collection : Le petit livre
  • Éditeur : Editions du Chêne
  • Paru le :

Hors stock
Expédié sous 2 à 3 jours

Habilité port gratuit**

16,75 €
16,75 €

** Port gratuit à partir de 40€

Le premier cassoulet est-il réellement originaire de Castelnaudary ? Les carottes Vichy ont-elles été inventées dans cette ville d'Auvergne ? Quelle est la vraie composition du calisson d'Aix ? Quand le cake est-il devenu à la mode en France ? Qui a consigné le premier la recette du bouf mode ? Comment le baba au rhum a-t-il emprunté son nom au personnage d'Ali Baba ? A-t-on toujours glissé une fève dans la galette des rois ? Ce délicieux album de poche illustré raconte à travers une centaine d'exemples l'histoire des petits plats et des desserts qui ont fait la réputation de la gastronomie française.
Titre LE PETIT LIVRE DE LA FRANCE GOURMANDE
EAN 9782812307461
ISBN 2812307468
Auteur Vanier Diane
Editeur Editions du Chêne
Format Grand format
Longueur 15.7 cm
Largeur 10.7 cm
Poids 0.3 kg
Date de parution 28 mars 2016
Collection Le petit livre
Nombre de pages 176

Du même auteur

  • Le loup

    Vanier Diane, Vanier Nicolas

    Broché
    13,35 €