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New York Street food

  • Série :
  • Éditeur : MANGO
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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New York possède indéniablement l'ambiance de rue la plus dynamique et colorée au monde. Ce livre vous emmène aux quatre coins culinaires de la ville. Des cafétérias sud-américaines aux goûts audacieux de Jackson Heights jusqu'aux marchés alimentaires de Brooklyn, en passant par les food trucks gastronomiques de Midtown sur l'île de Manhattan et les étalages de mets typiques à Red Hook, ce livre vous fait découvrir l'énorme diversité culinaire de la Grosse Pomme. L'aventurier culinaire Tom Vandenberghe et le photographe Luk Thys vous embarquent dans leur voyage plein de découvertes. Avec la journaliste Jacqueline Goossens, une amoureuse de la street food qui vit à New York depuis 1980, ils nous livrent le récit d'un voyage exceptionnel ponctué par plus de 60 recettes illustrées !
Titre New York Street food
EAN 9782317003721
ISBN 2317003729
Nom de la série
Auteur Vandenberghe Tom
Editeur MANGO
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24 cm
Largeur 16 cm
Poids 0.634 kg
Nombre de pages 216