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Apéros ET tapas

  • Collection : L'atelier des chefs
  • Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !
Titre Apéros ET tapas
EAN 9782012383173
ISBN 2012383178
Sous-titre Le cours de cuisine, 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées
Auteur Unger Pauline, Collectif
Editeur HACHETTE PRATIQUE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.262 kg
Collection L'atelier des chefs
Nombre de pages 96

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