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Je réussis sorbets et glaces bio

  • Collection : Facile & bio
  • Éditeur : Terre Vivante Editions
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Préparer soi-même ses desserts glacés aux fruits de saison, bio, sains et colorés, c'est offrir facilement un moment de plaisir partagé et créer un petit air de fête autour de la table ! Inventif, l'auteur propose des sorbets insolites à la carotte, aux tomates ou à la rose, ou plus classiques à base de framboises, fraises, cassis, pêche, châtaignes, noix, sans oublier quelques recettes de glaces incontournables pour fondus de chocolat, vanille, caramel... Pour des arômes subtils ou prononcés, il n'hésite pas à leur associer aromatiques et épices d'ici ou d'ailleurs : menthe, basilic, bergamote, cannelle, muscade ou cardamome... Le secret ? Rien que des bons produits ! Des fruits bien mûrs, sains et bio, peu de sucre et du bon, des laitages bio, animaux ou végétaux...
Titre Je réussis sorbets et glaces bio
EAN 9782360980727
ISBN 2360980725
Sous-titre 30 recettes pour les 4 saisons
Auteur Truffet Sylvain
Editeur Terre Vivante Editions
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21.1 cm
Largeur 21.1 cm
Poids 0.28 kg
Collection Facile & bio
Nombre de pages 95
Photographe Chartrand Frédérique