Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

Big Apple

  • Série :
  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Relié
  • Paru le :

Hors stock
Expédié sous 2 à 3 jours

Habilité port gratuit**

25,25 €
25,25 €

** Port gratuit à partir de 40€

Les auteurs - mère et fille - d'origine australienne, relatent leur voyage touristique et culinaire à New-York. Sous forme d'un carnet de voyage, ce livre de cuisine se découvre au fil des promenades, de quartier en quartier, au fil des saisons. Les auteurs dépeignent certains quartiers à différents moments de l'année - le printemps à Brooklyn - mais aussi leurs adresses et lieux préférés, comme les marchés bio à Union Square. Au fil de leurs rencontres, les auteurs nous livrent leurs découvertes culinaires avec plus de 60 recettes aux diverses influences culturelles : cubaines, mexicaines, asiatiques, italiennes... Cocktails, salades, risottos, currys, mais aussi incontournables tels que les crumbles et autres brownies sont présentés avec une attention particulière portée sur le choix des produits et des lieux conseillés.
Titre Big Apple
EAN 9782012385474
ISBN 2012385473
Nom de la série
Auteur Trapaga Monica
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Relié
Format Grand format
Longueur 30.5 cm
Largeur 21.7 cm
Poids 0.928 kg
Date de parution 30 octobre 2013
Nombre de pages 190