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A la table de Mimi Une année de cuisine

  • Série :
  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Cartonné
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Quand Mimi Thorisson et sa famille ont un jour décidé de quitter Paris pour aller s'installer dans un vieux corps de ferme dans le Médoc, elle ne savait pas exactement ce que l'avenir leur réservait. Elle a découvert une région magnifique qui lui a donner l'envie de prendre le temps de cuisiner. Son livre de cuisine est la chronique des repas qu'elle prépare à partir des produits de saison et de la région pour sa famille et photographiés par son mari, Oddur. La cuisine chaleureuse, gourmande et joyeuse de Mimi - Poulet rôti à la crème fraîche et aux herbes, Sole à la parisienne, Gaspacho à l'amande, Langoustines à l'armagnac, Tarte aux pommes à l'eau de fleur d'oranger, etc. - est une vraie ode à la tradition française.
Titre A la table de Mimi Une année de cuisine
EAN 9782011776006
ISBN 2011776004
Nom de la série
Sous-titre Une année de cuisine
Auteur Thorisson Mimi
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 28.5 cm
Largeur 22.3 cm
Poids 1.69 kg
Date de parution 24 septembre 2015
Nombre de pages 304