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Trop bon le magret de canard

  • Éditeur : OUEST FRANCE
  • Présentation : Cartonné
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Devenu l'un des plats préférés des Français, le magret de canard possède l'avantage d'une viande de volaille servie saignante et dépourvue de graisse. D'une grande tendreté, elle s'accommode de nombreux apprêts. Jacques Thorel, cuisinier de renom, propose ici une quarantaine de recettes.
Titre Trop bon le magret de canard
EAN 9782737361029
ISBN 2737361023
Auteur Thorel Jacques
Editeur OUEST FRANCE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 21.7 cm
Largeur 16.5 cm
Poids 0.29 kg
Nombre de pages 72

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