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Faire ses fromages maison

  • Série :
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Coffret
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Le coffret indispensable pour fabriquer vous même vos fromages avec ou sans fromagère ! Un livre de 96 pages avec : Toutes les étapes de la fabrication des fromages. Quels ingrédients et matériel utiliser ? 50 délicieuses recettes dont les 25 recettes de base servant à fabriquer tous les fromages (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...).
Titre Faire ses fromages maison
EAN 9782035847638
ISBN 2035847631
Nom de la série
Auteur Thibaudault Josselin
Editeur LAROUSSE
Présentation Coffret
Format Grand format
Longueur 18 cm
Largeur 23.5 cm
Poids 1.276 kg
Date de parution 16 octobre 2015
Nombre de pages 96