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The French Cheese Guide

  • Série :
  • Éditeur : TANA
  • Paru le :

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13,80 €
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Après le succès de How to cook french cuisine, voici le petit guide indispensable pour apprendre à connaître et déguster les meilleurs fromages française avec en prime tous les accords fromages-vins. 75 fromages selectionnés avec soins par le maître fromager parisien Aléosse (meilleur ouvrier de France). Classés en 4 partie (les chèvres, les pâtes pressés, les persillés et les pâtes molles). Le parfait petit guide souvenir pour tous les touristes étrangers en France.
Titre The French Cheese Guide
EAN 9791030102017
ISBN 1030102016
Nom de la série
Sous-titre The Essential Guide - Production, Degustation, Wine Pairing
Auteur Soucail Julie
Editeur TANA
Format Grand format
Longueur 21.9 cm
Largeur 17.9 cm
Poids 0.634 kg
Date de parution 11 mai 2017
Nombre de pages 143

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