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En cuisine by chef Simon

  • Éditeur : LE CHENE
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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33,55 €
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Chef Simon est le créateur du site de référence en techniques culinaires. Dans cet ouvrage, il présente les 50 techniques culinaires les plus importantes en détails, avec le ton enlevé qui l'a rendu populaire et tout le sérieux que lui reconnaissent ses pairs. Ce livre va devenir le compagnon culinaire indispensable pour ceux qui veulent bien cuisiner, apprendre, réussir et progresser.
Titre En cuisine by chef Simon
EAN 9782812308543
ISBN 2812308540
Auteur Simon Sabine
Editeur LE CHENE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 25.5 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 1.296 kg
Nombre de pages 245