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Le grand livre des machines à pain

  • Éditeur : Editions De Borée
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

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Le parfum alléchant et la saveur délicieuse du pain fraîchement sorti du four sont irrésistibles... De nos jours, les machines à pain domestiques recréent l'atmosphère de la boulangerie chez soi avec un minimum d'efforts. Cet ouvrage détaille d'abord tous les types de pains susceptibles d'être réalisés avec une machine à pain, la manière dont cet instrument fonctionne, les solutions à d'éventuels problèmes posés et ses différents programmes. Viennent ensuite plus de 150 recettes adaptées aux machines à pain de différentes tailles, du pain de mie traditionnel aux pains au chocolat en passant par les baguettes, les ciabatta, les scones, etc. Un véritable tour du monde gourmant !
Titre Le grand livre des machines à pain
EAN 9782844945310
ISBN 2844945314
Sous-titre Les meilleures recettes
Auteur Shapter Jennie
Editeur Editions De Borée
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 30.4 cm
Largeur 23.8 cm
Poids 1.645 kg
Langue originale Non
Nom du traducteur Röhlich Philipp
Nombre de pages 256