Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

Le livre de la décoration de gâteaux

  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Cartonné
  • Paru le :

En stock

Habilité port gratuit**

17,85 €
17,85 €

** Port gratuit à partir de 40€

Préparer une génoise, travailler une crème au beurre, habiller un gâteau de pâte à sucre ou de pâte d'amande, le décorer avec un glaçage royal ou des fleurs en pâte de chocolat, réaliser une pièce montée... Découvrez toutes les bases et les techniques de la décoration de gâteaux illustrées pas à pas pour réaliser vos propres créations. Avec : un petit vocabulaire du pâtissier ; des secrets pour réussir à coup sûr tous vos gâteaux ; des astuces pour parfaire chacune de vos réalisations ; des idées de décoration pour vous inspirer. Goûters d'enfants, anniversaires, mariages... Réalisez des gâteaux délicieux et spectaculaires pour chaque occasion de la vie et offrez des moments gourmands inoubliables à vos invités !
Titre Le livre de la décoration de gâteaux
EAN 9782035891730
ISBN 2035891735
Auteur Sear Juliet
Editeur LAROUSSE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 25.4 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 1.01 kg
Nom du traducteur Richaud Marion
Nombre de pages 239
Photographe Smend Maja