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Oliviers

  • Collection : Terra Curiosa
  • Éditeur : Editions Plume de carotte
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Si vous vous intéressez aux oliviers, vous ne pouvez qu'être comblé par ce livre qui en fait le tour complet ! De son origine à sa diversification, de la fabrication de l'huile à la variété des olives de l'Antiquité à nos jours, des techniques de culture à la récolte, sans oublier quelques petits cours de dégustation, les tapenades, les noyaux, les savons... Vous saurez tout sur les oliviers ! Le tout, agrémenté d'un catalogue de plus de trente pages, présentant différentes variétés d'olives à taille réelle. Ces belles photographies vous mettront l'eau à la bouche, et ça tombe bien puisqu'un livret de 16 pages de recettes gourmandes accompagne ce livre !
Titre Oliviers
EAN 9782915810851
ISBN 2915810850
Auteur Schall Serge
Editeur Editions Plume de carotte
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.5 cm
Largeur 17 cm
Poids 0.63 kg
Collection Terra Curiosa
Nombre de pages 145

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