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Les meilleurs cocktails du monde

  • Série :
  • Éditeur : GRUND
  • Présentation : Cartonné
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Histoire, tendances, recettes et techniques : tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les cocktails. Découvrez l'histoire fascinante des cocktails, depuis les premiers essais de distillation en Chine avant notre ère jusqu'aux recettes novatrices actuelles, en passant par l'Amérique du début du XXe siècle. Accompagnez l'auteur dans des lieux d'exception comme l'American Bar de l'hôtel Savoy à Londres, le PDT à New York et l'Experimental Cocktail Club à Paris. Et grâce aux 500 recettes illustrées élaborées par les meilleurs barmen du monde, devenez vous aussi un mixologue amateur expérimenté. Des plus classiques aux plus novateurs, les cocktails n'auront plus de secret pour vous...
Titre Les meilleurs cocktails du monde
EAN 9782324004131
ISBN 2324004136
Nom de la série
Auteur Sandham Tom
Editeur GRUND
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 27.9 cm
Largeur 22.1 cm
Poids 1.443 kg
Date de parution 2 septembre 2013
Nombre de pages 304