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Food & Life

  • Série :
  • Éditeur : ASSOULINE
  • Présentation : Spiralé
  • Paru le :

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La cuisine est un art véritable quand elle se soucie à la fois du corps et de l'esprit.Bien plus qu'un livre de cuisine, le goût&la vie offre une nouvelle approche pour comprendre la nourriture : l'alimentation participe grandement à la joie de vivre, essentiellement grâce à une cuisine à la fois délicieuse et nourrissante. Dans cet ouvrage, le Dr. Nadia Wolf, médecin-acuponcteur et professeur en neuropharmacologie, explique les vertus bénéfiques des fruits, légumes, graines, viandes et poissons, ainsi que leurs effets sur notre équilibre physique et mental.Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, lui répond en créant plus de soixanrte recettes concoctées à base de ces aliments, pour chaque saison et chaque étape de la vie.
Titre Food & Life
EAN 9782759407439
ISBN 2759407433
Nom de la série
Auteur Robuchon Joël, Volf Nadia
Editeur ASSOULINE
Présentation Spiralé
Format Grand format
Longueur 29.1 cm
Largeur 24.7 cm
Poids 1.306 kg
Date de parution 20 nov. 2014
Nombre de pages 169