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La cuisine des plantes sauvages

  • Série :
  • Éditeur : METIVE
  • Présentation : Broché
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90 plantes sauvages comestibles sont présentées et déclinées à travers 148 recettes photographiées. Parmi ces végétaux communs poussant sur le littoral, dans les plaines et collines, vous retrouverez toutes les indications de cueillette, de préparation culinaire et d'utilisations médicinales. C'est aussi un guide pour partir sur nos chemins de campagne à la découverte des herbes, arbres, arbustes...
Titre La cuisine des plantes sauvages
EAN 9782371090071
ISBN 2371090074
Nom de la série
Sous-titre Manger et se soigner naturellement
Auteur Richard Anne, Vaillant Pierre
Editeur METIVE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.2 cm
Largeur 20 cm
Poids 0.934 kg
Nombre de pages 295