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Gourmandise

  • Éditeur : Armand Colin
  • Présentation : Broché
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Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Age ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Même l'Eglise catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur.
Titre Gourmandise
EAN 9782200287412
ISBN 2200287410
Sous-titre Histoire d'un péché capital
Auteur Quellier Florent
Editeur Armand Colin
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.2 cm
Largeur 13.5 cm
Poids 0.252 kg
Prefacier Delerm Philippe
Nombre de pages 210

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