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Sociologies de l'alimentation

  • Collection : Quadrige
  • Éditeur : Presses Universitaires de France - PUF
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Titre Sociologies de l'alimentation
EAN 9782130619406
ISBN 213061940X
Sous-titre Les mangeurs et l'espace social alimentaire
Auteur Poulain Jean-Pierre
Editeur Presses Universitaires de France - PUF
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 19 cm
Largeur 12.5 cm
Poids 0.258 kg
Edition 3e édition
Collection Quadrige
Nombre de pages 287

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