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Jean-François Piège dans votre cuisine

  • Série :
  • Éditeur : FLAMMARION
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.
Titre Jean-François Piège dans votre cuisine
EAN 9782081226647
ISBN 2081226649
Nom de la série
Auteur Piège Jean-François
Editeur FLAMMARION
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 25.5 cm
Largeur 18 cm
Poids 0.93 kg
Date de parution 21 octobre 2009
Nombre de pages 252

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