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Retour vers la cuisine

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
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Le livre pour remonter le temps en cuisine, voyage aux fourneaux des années... 20, 30, 40, 50, 60, 70, 90. Le concept : les 10 recettes cultes par décennie + un dossier à thème sous forme de fac-similé de l'époque (ex : les cocktails, les années restriction, le gibier, les conserves...). L'auteur est allée chercher dans les magazines et les livres d'époque, les recettes cultes de chaque décennie, en les réadaptant au goût d'aujourd'hui.
Titre Retour vers la cuisine
EAN 9782501096560
ISBN 2501096563
Nom de la série
Auteur Pichon Claire
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 26.8 cm
Largeur 18 cm
Poids 1.056 kg
Date de parution 28 octobre 2014
Nombre de pages 240
Photographe Guelpa Emilie