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Le Thé

  • Collection : Carnets gourmands
  • Éditeur : Editions du Chêne
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers.
Titre Le Thé
EAN 9782842771874
ISBN 2842771874
Auteur Perrier-Robert Annie
Editeur Editions du Chêne
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 16.5 cm
Largeur 18.5 cm
Poids 0.496 kg
Date de parution 8 mars 2016
Collection Carnets gourmands
Nombre de pages 127

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