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La brioche tue plus que le cholestérol

  • Éditeur : Editions Odile Jacob
  • Présentation : Broché
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Quel est le facteur commun à l'origine des maladies qui frappent de plus en plus souvent, aujourd'hui (cancer, obésité, diabète, maladie d'Alzheimer, ostéoporose, bronchite chronique, dépression...) ? On sait que ce facteur commun à ces maladies, en apparence aussi différentes, est l'inflammation systémique. Mais comment agit-elle sur l'organisme et comment favorise-t-elle leur développement ? C'est ce que nous explique Edouard Pélissier qui, de son point de vue de chirurgien, constate les méfaits profonds de l'inflammation sur les organismes. En conséquence, il est possible de se prémunir contre ces maladies changement de mode de vie, nouvelles habitudes alimentaires, etc.
Titre La brioche tue plus que le cholestérol
EAN 9782738127952
ISBN 2738127952
Sous-titre Combattre l'inflammation
Auteur Pélissier Edouard
Editeur Editions Odile Jacob
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21.5 cm
Largeur 14.5 cm
Poids 0.516 kg
Nombre de pages 396

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