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Ottolenghi le cookbook

  • Série :
  • Éditeur : HACHETTE PRAT
  • Présentation : Cartonné
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39,25 €
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Cookbook offre 140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Les deux auteurs ont su créer des recettes simples et innovantes, inspirées de leur enfance passée respectivement dans l'Ouest et l'Est de Jérusalem. Ils sont aussi allés puiser leur inspiration dans les traditions culinaires du Maghreb, du Liban, d'Italie et de Californie. 140 recettes originales et saines, alliant poissons, viandes, délicieuses salades, pains et, pour finir, leurs délicieuses meringues et gâteaux.
Titre Ottolenghi le cookbook
EAN 9782012388390
ISBN 2012388395
Nom de la série
Auteur Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami
Editeur HACHETTE PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 27.8 cm
Largeur 20.5 cm
Poids 1.49 kg
Date de parution 24 septembre 2014
Nombre de pages 304