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1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes

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  • Éditeur : PRAT
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Qui de mieux placé qu'une Italienne pour vous apprendre les 1001 astuces incontournables sur les pâtes? Dans ce livre, véritable mine d'informations, Edda Onorato livre ses secrets : les bons ustensiles à avoir dans sa cuisine, les techniques de fabrication et de conservation des pâtes dures et sèches, ainsi que la liste des bons produits à stocker dans son placard pour improviser une sauce en un tour de main. Après ces antipasti théoriques, place à la pratique : un festival de recettes de pâtes vous attend, du dîner en amoureux aux repas de fête en famille, des incontournables aux moins connues, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
Titre 1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes
EAN 9782810416486
ISBN 2810416485
Nom de la série
Auteur Onorato Edda
Editeur PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 17.2 cm
Largeur 13 cm
Poids 0.1 kg
Nombre de pages 319

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