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1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes

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  • Éditeur : PRAT
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Qui de mieux placé qu'une Italienne pour vous apprendre les 1001 astuces incontournables sur les pâtes? Dans ce livre, véritable mine d'informations, Edda Onorato livre ses secrets : les bons ustensiles à avoir dans sa cuisine, les techniques de fabrication et de conservation des pâtes dures et sèches, ainsi que la liste des bons produits à stocker dans son placard pour improviser une sauce en un tour de main. Après ces antipasti théoriques, place à la pratique : un festival de recettes de pâtes vous attend, du dîner en amoureux aux repas de fête en famille, des incontournables aux moins connues, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
Titre 1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes
EAN 9782810416486
ISBN 2810416485
Nom de la série
Auteur Onorato Edda
Editeur PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.1 kg
Nombre de pages 319

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