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Le guide des aliments

  • Collection : Côté pratique
  • Éditeur : Atlas (Editions)
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Bien connaître les aliments pour bien se nourrir et avoir une alimentation saine et équilibrée : telle est la vocation de cet ouvrage de la collection Côté pratique. Tous les aliments sont minutieusement répertoriés, et classés en grandes catégories : viandes, poissons et fruits de mer légumes, fruits, céréales et féculents, produits laitiers, sucres et gâteaux, corps gras, boissons, aromates et épices. Pour chaque aliment sont indiqués son histoire , la façon dont il est élevé ou cultivé, sa valeur nutritionnelle pour 100 g, ses vertus , des conseils de préparation culinaire, son intérêt diététique, et ses différentes variétés. Grâce à ce Guide des aliments, vous aurez tous les éléments en main pour bien choisir vos produits, et composer des repas diététiques bons pour votre santé.
Titre Le guide des aliments
EAN 9782723459105
ISBN 272345910X
Auteur Neyrat Paule
Editeur Atlas (Editions)
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 28.5 cm
Largeur 22 cm
Poids 0.818 kg
Date de parution 29 mars 2017
Collection Côté pratique
Nombre de pages 175

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