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Trop bon ! Les flamenkuche

  • Série :
  • Éditeur : OUEST FRANCE
  • Présentation : Cartonné
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Emblème de la cuisine alsacienne, la recette de la flamenkûche n'en est pas moins la base de multiples variations pleines de fantaisie. Chef étoilé, Olivier Nasti revisite la tarte flammée sous toutes ses formes. A mi-chemin entre tradition et modernité, il vous invite à découvrir environ 45 recettes de flamenküche salées et sucrées pour le moins inattendues et d'une grande inventivité. Une manière amusante et authentique de retrouver le goût de l'Alsace.
Titre Trop bon ! Les flamenkuche
EAN 9782737365676
ISBN 2737365673
Nom de la série
Sous-titre 46 recettes de chef
Auteur Nasti Olivier
Editeur OUEST FRANCE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 0 cm
Largeur 0 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 27 janvier 2016
Nombre de pages 72
Photographe Schmitt Franck

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