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Légumivore

  • Série :
  • Éditeur : MARABOUT
  • Présentation : Cartonné
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Un livre raffiné dédié aux légumes. 85 recettes autour des légumes les plus courants qu'on trouve sur le marché : courgettes aux câpres, citron et parmesan ; brocolis à l'ail, piment et vin blanc ; carottes grillées, écrevisses et aneth ; topinambour à la crème et aux amandes ; etc. Les secrets de pro pour préparer les légumes, et en tirer les meilleures saveurs
Titre Légumivore
EAN 9782501103329
ISBN 2501103324
Nom de la série
Auteur Myllymäki Tommy, Drevstam Charlie
Editeur MARABOUT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 24.8 cm
Largeur 19.5 cm
Poids 0.952 kg
Date de parution 20 octobre 2015
Nombre de pages 224