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La civilisation des odeurs

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  • Éditeur : TALLANDIER
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Pourquoi l'odorat, ce sens primordial d'adaptation au danger comme de repérage du meilleur partenaire sexuel, demeure-t-il si méconnu ? Dans cette synthèse sans équivalent, Robert Muchembled présente les mutations de l'odorat en Occident, de la Renaissance au XIXe siècle. Depuis un demi-millénaire, un puissant refoulement nous a fait considérer l'odorat comme le plus méprisable des sens avant que de le hisser récemment au rang du plus affûté. Des miasmes exhalés par les concentrations humaines aux émanations intimes nauséabondes, des senteurs excrémentielles prétendument protectrices de la peste aux condamnations des moralistes, de la révolution olfactive du XVIIe siècle jusqu'aux dernières découvertes scientifiques, c'est à un extraordinaire voyage olfactif que nous convie Robert Muchembled.
Titre La civilisation des odeurs
EAN 9791021036840
ISBN 1021036845
Nom de la série
Sous-titre XVIe - début XIXe siècle
Auteur Muchembled Robert
Editeur TALLANDIER
Format Grand format
Longueur 18 cm
Largeur 12 cm
Poids 0.1 kg
Date de parution 7 mars 2019
Nombre de pages 352

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