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Délices des Mille et Une nuits

  • Éditeur : Editions Gründ
  • Présentation : Etui
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Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique : repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes. Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte des arts de la table au coeur des Mille et Une Nuits, tandis que le chef Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets décrits par Shéhérazade pour nous proposer plus de cinquante recettes aussi savoureuses que dépaysantes...
Titre Délices des Mille et Une nuits
EAN 9782324002472
ISBN 2324002474
Auteur Mouzawak Kamal, Chebel Malek
Editeur Editions Gründ
Présentation Etui
Format Grand format
Longueur 25.9 cm
Largeur 19.2 cm
Poids 0.906 kg
Date de parution 18 octobre 2012
Illustrateur Boutin Anne-Lise
Nombre de pages 144