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Epices qui guérissent

  • Éditeur : Editions de la Martinière
  • Présentation : Broché
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Savez-vous que le gingembre est un tonifiant ? Le curcuma, un antioxydant puissant ? Le clou de girofle, un anesthésiant ? Alessandra Moro Buronzo présente un guide sur l’utilisation au quotidien des épices et plantes aromatiques qui sont une mine de nutriments, de vitamines, de sels minéraux et de flavonoïdes. Une trentaine d’épices et de plantes aromatiques sont présentées sous forme de fiches détaillant leurs propriétés, vertus thérapeutiques (favoriser une meilleure digestion, combattre le vieillissement cellulaire en luttant contre les radicaux libres...), mode d’utilisation, précautions d’emploi. Avec des conseils d’utilisation pratique au quotidien (en tisane, en cuisine, en huiles essentielles).
Titre Epices qui guérissent
EAN 9782732455679
ISBN 2732455672
Auteur Moro Buronzo Alessandra
Editeur Editions de la Martinière
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22.7 cm
Largeur 15.9 cm
Poids 0.448 kg
Date de parution 15 mars 2016
Nombre de pages 124

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