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Une année de cuisine familiale sans gluten

  • Série :
  • Éditeur : LEDUC.S
  • Présentation : Broché
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Gâteau d'anniversaire, crêpes de la Chandeleur, bûche de Noël, clafoutis, pizzas et tartes fruitées de l'été, galette des rois. Quand on mange sans gluten, on n'est pas forcé de faire une croix sur tous ces bons petits plats et ces douceurs familiales qui rythment l'année. Ni même sur le pain ou la baguette du quotidien ! Il existe en effet mille et une façons de réinventer ces grands classiques en version sans gluten, et de se régaler en famille toute l'année. Dans ce livre, vous découvrirez notamment : Cuisiner sans gluten pour toute la famille, mode d'emploi (bons ingrédients, conseils pratiques pour les courses) Et + de 100 recettes pour varier les plaisirs toute l'année : les bons basiques (baguette, pain rustique, pain au lait, pâte brisée/sablée, béchamel.) + des dizaines de recettes pour chaque saison : cake jambon olives,tarte aux courgettes, pizza, penne sans gluten.
Titre Une année de cuisine familiale sans gluten
EAN 9791028501372
ISBN 1028501377
Nom de la série
Auteur Miserolle Clémentine
Editeur LEDUC.S
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 21 cm
Largeur 15 cm
Poids 0.336 kg
Date de parution 17 novembre 2015
Nombre de pages 255