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1001 secrets sur le café

  • Série :
  • Éditeur : PRAT
  • Présentation : Cartonné
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Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse. Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !
Titre 1001 secrets sur le café
EAN 9782809506587
ISBN 2809506589
Nom de la série
Sous-titre Pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté
Auteur McCauley Michael
Editeur PRAT
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 17.5 cm
Largeur 13 cm
Poids 0.43 kg
Date de parution 20 octobre 2014
Nombre de pages 309