Ouvert du lundi au samedi
de 9h30 à 18h30
En détail...

Tartares, ceviches et carpaccios

  • Collection : 50 Best
  • Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

Hors stock
Expédié sous 2 à 3 jours

Habilité port gratuit**

7,75 €
7,75 €

** Port gratuit à partir de 40€

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais, Carpaccio de saumon au sésame grillé, Carpaccio d'ananas à la vanille, Ceviche de daurade exotique, Ceviche de thon et pastèque... Salées et sucrées, des recettes gourmandes et fraîches, de l'apéro au dessert ! Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.
Titre Tartares, ceviches et carpaccios
EAN 9782012383722
ISBN 2012383725
Auteur Martin Mélanie, Bretin AnneCé
Editeur HACHETTE PRATIQUE
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 20.8 cm
Largeur 17.1 cm
Poids 0.374 kg
Collection 50 Best
Nombre de pages 89
Photographe Chivoret Pierre