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Tartes sucrées ET salées en 80 recettes testées

  • Série :
  • Collection : Leçons de cuisine
  • Éditeur : FIRST
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Leçons de cuisine Tartes sucrées et salées, ce sont : 10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : faire cuire une pâte à blanc, réussir une pâte sablée, une pâte brisée, une pâte feuilletée... 80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : tarte aux abricots et crumble de noisette, tarte au chocolat, tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, aux tomates cerise et miel, quiches au roquefort... Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous. Faites le bonheur des gourmands !
Titre Tartes sucrées ET salées en 80 recettes testées
EAN 9782754067034
ISBN 2754067036
Nom de la série
Sous-titre 10 techniques illustrées pas à pas
Auteur Martel Héloise
Editeur FIRST
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 23.4 cm
Largeur 19.4 cm
Poids 0.439 kg
Date de parution 18 septembre 2014
Collection Leçons de cuisine
Nombre de pages 160

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