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A toutes saveurs

  • Éditeur : Flammarion
  • Présentation : Broché
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Laurent Mariotte, journaliste culinaire à la TV et à la radio, met à l'honneur les produits du terroir et nous présente ses meilleures recettes. Plus de 100 produits classes par saison. Des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer, les cuisiner et les associer. Des recettes inratables faciles et créatives. Des zooms sur les artisans du goût qui défendent ce produit. Retrouvez Laurent Mariotte dans sa chronique du samedi matin sur France Info intitulée A toutes saveurs et partagez avec lui le plaisir simple de cuisiner.
Titre A toutes saveurs
EAN 9782081296138
ISBN 2081296135
Sous-titre Produits de saison, recettes inratables
Auteur Mariotte Laurent
Editeur Flammarion
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 22 cm
Largeur 16 cm
Poids 0.749 kg
Date de parution 28 mars 2016
Nombre de pages 280

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