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Wok ET saveurs du monde

  • Série :
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Présentation : Cartonné
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Découvrez 35 recettes de wok hautes en couleurs et en goût ! Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut : Volaille : riz sauté au poulet et au citron confit, nouilles sautées au poulet, tomates et basilic .Viande : boeuf émincé au poivre vert, boulettes de veau et courgettes à l'orange. Poisson : saumon et graines de sésame aux légumes croquants, cabillaud vapeur sauce au citron confit .Crustacé : Saint-jacques mi-cuite à l'asiatique, grosses crevettes sautées aux épices. Légumes : Haricots verts aux petits pois et gingembre, légumes croquants et noix de cajou. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet
Titre Wok ET saveurs du monde
EAN 9782035904386
ISBN 2035904389
Nom de la série
Auteur Mallet Jean François
Editeur LAROUSSE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 29 cm
Largeur 29.5 cm
Poids 0.744 kg
Date de parution 14 octobre 2014
Nombre de pages 80

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