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Méert

  • Éditeur : Editions du Chêne
  • Présentation : Coffret
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Créée au XVIIIe siècle à Lille par un confiseur chocolatier, la maison Meert est aujourd'hui une boutique, un salon de thé et un restaurant haut de gamme. Sa renommée vient de sa fameuse gaufre fourrée à la vanille de Madagascar dont la recette reste secrète et inchangée depuis le XIXe siècle. Ce coffret propose de découvrir cette belle maison grâce à deux ouvrages réunis dans un précieux coffret.
Titre Méert
EAN 9782812306266
ISBN 2812306269
Sous-titre Coffret 2 volumes : Gaufres & autres délices, les recettes de la maison Méert ; Méert, une histoire de gourmandise
Auteur Mallet Jean-François, Vanmerris Corinne, Deffrennes Geoffroy
Editeur Editions du Chêne
Présentation Coffret
Format Grand format
Longueur 23.8 cm
Largeur 19.4 cm
Poids 1.29 kg
Date de parution 24 octobre 2012
Nombre de pages 290