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Apéritifs dînatoires

  • Collection : Esprit gourmand
  • Éditeur : Larousse cuisine
  • Présentation : Broché
  • Paru le :

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Des recettes simples et savoureuses pour réussir ses apéritifs dînatoires. Petites bouchées et sauces : dip de poivron grillé aux noisettes, mini-rouleaux de printemps et sauce pimentée... Tartelettes et crostini : tartelettes à l'oignon et au romarin, crostini au bleu et aux poires. Bouchées salées : rouleaux de courgette, blinis à la crème et aux oeufs de saumon. Sucettes et brochettes : sucettes de poulet à la cardamome et au coco, brochettes de thon aux câpres et à l'origan. Feuilletés et crackers : feuilletés au parmesan, gressins maison au jambon de Parme. Petits plats : salade de truite fumée au céleri, pizza aux poivrons, tomates cerises et mozzarella. Petits fours : meringues aux framboises, fraises au chocolat. Cocktails : vodka glacée au citron, cidre chaud.
Titre Apéritifs dînatoires
EAN 9782035878007
ISBN 2035878007
Auteur Maillet Catherine, Collectif
Editeur Larousse cuisine
Présentation Broché
Format Grand format
Longueur 24.5 cm
Largeur 17.5 cm
Poids 0.928 kg
Date de parution 4 janvier 2016
Nom du traducteur Cobée Inès
Collection Esprit gourmand
Nombre de pages 239