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Culture champagne

  • Série :
  • Éditeur : LE CHENE
  • Présentation : Cartonné
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Patrick Mahé invite à un voyage dans le monde complexe d'un vin extravagant au destin cosmopolite. De la culture du raisin, en passant par sa méthode de vinification si singulière mise au point depuis le XVIIe siècle par dom Pérignon, à son vieillissement dans les réseaux de caves et de crayères, aux grandes maisons qui l'ont porté depuis des décennies sur la scène internationale, on découvre un vin qui est le symbole du luxe et de l'art de vivre à la française. Le livre sera complété d'une sélection des meilleurs champagnes.
Titre Culture champagne
EAN 9782851208224
ISBN 2851208226
Nom de la série
Auteur Mahé Patrick
Editeur LE CHENE
Présentation Cartonné
Format Grand format
Longueur 28 cm
Largeur 22 cm
Poids 1.282 kg
Date de parution 17 novembre 2014
Nombre de pages 187
Photographe Van Der Horst

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